今回はハーバルセラピスト金曜日集中コースの第5回、第6回です。
◆第5回目 ハーブの安全性
ここはメディカルハーブを使っていくうえで大事なところになります。
試験には、必ずと言っていいほど出るところですね。
メディカルハーブの安全性を知ると知らないとでは、メディカルハーブを扱う上で変わってくるんですよ。
メディカルハーブは安全なものが多いのですが、中には薬と一緒使うと薬の作用を弱めたり、強めたりするものがあります。
ハーブは健康にいいから安全、何飲んでも大丈夫~ではないんですね。
だからこそ、安全性は知っていた方がいい部分なんです。
ハーブを飲む時は、薬と同じように飲みますよね。
そのため、人間の身体の中では、ハーブと薬は同じ代謝経路を通るんです。
だからこそ、メディカルハーブは、薬の作用を強めたり弱めたりすることがあるんですね。
実際、薬の添付文書にも 「○○のハーブ飲んでる人は注意してください」 書いてあることがあります。
メディカルハーブを調べる時にも、この安全性をしっかり調べて使うようにと話しています。
メディカルハーブを安全に使うというのは、薬の飲み合わせも知ることも含むので。
しかも、本にも安全性って下の解りにくい所に書いてあることが多いんですよ。
メディカルハーブの安全性まで到達せずに作用を見て使う方も多いのです。
しっかりとメディカルハーブ安全性を確認してから使うようにと話しています。
このメディカルハーブ安全性の知るとハーブの種類や使う幅が広がるよ~という話もしています。
まず、薬を飲んでるか?飲んでないか?確認することも大事なんですよ~とも話します。
そして、今まで私が聞かれた実例も話しています。
また、薬局での仕事を通して患者さんが薬をどんな風に覚えてるか?についても話しています。
そのことを踏まえ、ハーブブレンドの話もします。
◆ハーブの各論 3つ
そのうちのスギナを試飲しました。
(スギナ)
スギナは、香りが独特で、少し飲みにくい部分があるかと思います。
でも、このハーブは、形からも作用がわかるハーブなんですよ~と話しています。
実際飲んでみると・・・
「かなり美味しい。」
「いうほど飲みにくくないですよ~」
など言っていました。
◆第6回目は、ハーブ製剤の基材などの話
ハーブを加工する際に、このようなもの使って加工するといいか?のお話です。
メディカルハーブのどの成分を出すか?使うか?で、使う基材も変わります。
ハーブ製剤の作り方も、この中でお話していますよ~。
私がハーブ製剤を作ったものがあれば、それも試してもらったりしています。
ハーブチンキ&オイルの漬かり具合とか、ハーブチンキ&オイルの漬け方も話しました。
ハーブチンキでは、フレッシュハーブを漬ける時と、ドライハーブを漬ける時と、漬け方の話もしましたよ。
(講座の風景)
◆ハーブの各論 3つ
今回試飲は、ダンデライオンを試飲しました。
このとダンデライオンは、入れ方色々できるハーブなんですよ。
ハーブティーの出し方色々で味見をしてもらいました。
出し方で、味や香りが変わりますよ~というのを知ってもらえたらいいな~という思いがあります。
タンポポコーヒーも入れて飲んでもらいました。
タンポポコーヒーをコーヒーの代わりに使うだけではなく、効果をふんだんに活かすには・・・という話もしましたよ。
(左:ダンデライオン 右:ダンデライオンの入れ方別)
実際に作ったものは・・・
タンポポコーヒー、煎じたもの、ダンデライオンハーブティーです。
ハーブティーの色も違うし、味も若干変わります。
それを実際に飲んで試してもらいたかったんですね。
実際に飲むと・・・
「出し方色々で、味が違う。」
「煎じたのは苦みはあるけど・・・。」
「ハーブティーでは苦い・・・」
と言ってましたね。
講座が終わった後でも、このような味してたな~とか、こんな入れ方してたよな~とか思い出してもらえたらいいな~と思っています。
そう思いながら講座を進めています。
試飲もして、味の確認もできるハーバルセラピスト養成講座の詳細は、こちらです。