ハーブを使うにも順番や手順はあるんですよ!?
料理をするには・・・
◆食材を知る
◆食材がどう調理すればいいか知る
◆どんなものと組み合わせか知る
◆どんな切り方がいいか知る
◆どう料理するといいか知る
など、いくつかわからないとできないんですね。
ハーブも同じなんですよ。
ハーブを使うには・・・
◆ハーブのキャラクターを知る
◆ハーブの特徴を知る
◆ハーブをどのように使うといいか知る
◆ハーブの加工方法を知る
◆ハーブのブレンドを考える
◆身体の仕組みを知る
などがあります。
最低限必要なことは、手抜きせずに知ることですね~。
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