こんにちは。
横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草魔女の会の渋谷緑彩(しぶたに みどり)です。
私が主催する薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、日常生活にハーブを取り入れられるように講座をしています。
エルダーフラワーの講座を連休中に受けました。
今頃、書いてるので遅いですよね。
講座の時にフレッシュエルダーフラワーが入っていました。
早速、フレッシュハーブティーにしました。
ハーブティーは、少し青っぽい感じです。
草っぽい感じのハーブティーでした。
ハーブティーの色は、薄いグリーン。
香りはマスカット!
香りと味のギャップがありますね~。
その差があるのもハーブの面白さなのかなと思います。