【ハーブシロップ作り講座を行いました】

先日、対面で久しぶりにハーブシロップ作り講座を行いました。

コロナの時はオンラインでやりましたが、

私がいまいちうまくカメラが使えず、

伝わりにくさを感じていました。

そこからオンラインでのシロップ講座は避けてました。

今なら、少しは慣れてきたのでオンラインでもできそうです。

今回は秋から冬にかけて使うエキナセアとローズヒップの組み合わせです。

喉の痛み、ビタミンC補給、免疫アップに使える組み合わせです。

＊シロップの加工方法、

＊保存の意味、

＊どんな時に使うか？

＊ハーブの組み合わせはどうするか？

など話しました。

ハーブシロップ作りは、一緒にやりました。

ハーブの煎剤を作るところから始まります。

ハーブ煎剤の色の変化をみてもらいました。

ハーブシロップにした時の粘度も見てもらいました。

実際に見てもらうとわかることも多いと思います。

「色々なハーブで作れる！」と喜んでいました。

また、ジンジャーシロップも聞かれたので、シロップ繋がりで話しました。

ジンジャーシロップは・・・

「生姜湯にしても飲めるので冬に大活躍ですよ」と話しました。

ハーブシロップという加工方法は、大人から子供まで飲める加工の１つです。

知っておくとイザというときに使えますよ。

ハーブシロップ作りはリクエストも受け付けています。

リクエストは、yakusoumajonokai@gmail.com　にご連絡ください。